摘要：重庆通报称，过期大米被重新销往学校。相关部门正在调查此事，以确保食品安全。该事件引起了广泛关注，提醒人们关注食品质量和安全问题，呼吁相关部门加强监管力度，确保公众健康。

我也想提醒广大消费者，在购买大米等食品时，除了查看生产日期和保质期外，还要注意查看产品的包装是否完好，是否有漏气、潮湿等现象，如果发现产品存在质量问题或疑似过期，应立即停止食用，并及时向相关部门反映。

对于应对措施部分，我还想强调一点，那就是加强食品安全的宣传教育，除了政府部门和学校的宣传普及外，我们也应该自发地传播食品安全知识，提高自己和家人的食品安全意识，只有大家都了解食品安全的重要性，懂得如何正确选择和储存食品，才能更有效地防止类似事件的再次发生。

我想再次强调大米的保质期与储存方法，大米的保质期不仅关乎食品的安全，也关乎食品的营养价值，过期的大米可能营养价值流失，甚至产生有害物质，我们在储存大米时，一定要注意防潮、防霉变，并在购买时认真查看生产日期和保质期。

食品安全关乎我们每个人的健康和生命安全，我们必须高度重视，希望相关部门能够加强监管，商家能够遵守法规，消费者能够提高安全意识，共同维护食品安全，让我们的生活更加健康、美好。